Címlap / Életmód / Receptek / Gyoza, a japán gombóc

Gyoza, a japán gombóc

1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és hűtőben pihentetjük. Pihentetés után kinyújtjuk minél vékonyabbra, és kb. 10 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki. Elméletileg 30 darabra elegendő a tészta, ez azonban függ a körök nagyságától és a tészta vastagságától.

Az anyósom kidobta az összes főztömet a hűtőből

2. Tegyük a káposztát, darálthúst, szezámolajat, szójaszószt, gyömbért és fokhagymát egy tálba, keverjük össze. 

3. Tegyük a már kiszaggatott tészta lapokat a munkafelületre. Egy körbe 1 púzozott teáskanál töltelék jár.  Nyomjuk össze a széleket és körmünkkel fodrozzuk a széleket. Közben egy lábasban forraljunk fel vizet. 

Olvass még a témában

4. Forrósítsunk fel egy serpenyőben kevés napraforgó olajat, tegyük bele a gombócokat és 1-2 perc alatt pirítsuk meg mindkét oldalukat. Vegyük ki az olajból a gombócokat és a lobogó vízben főzzük kb. 5 percig. Csepegtessük le a gombócokat.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Koszos a szúnyogháló? Így lesz újra kristálytiszta pár perc alatt
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.