Rengeteg tápanyagot tartalmaz
A gyömbéres víz tele van antioxidánsokkal, amelyeknek nagy szerepe van abban, hogy a szervezetünk kezelni tudja a szabad gyököket. Ezáltal pedig az olyan betegségek kialakulásának a kockázatát is csökkenthetjük, mint a rák, a szívbetegségek és a cukorbetegség. Emellett gazdag káliumban is, amely a szívünk, az izmaink, a csontjaink és az anyagcserénk szempontjából is hasznos, ugyanis segít a sejteknek a só kezelésében. Ha pedig mindez még nem lenne elég, kalcium, folsav, foszfor, magnézium, kolin és szelin is található benne.
A gyömbéres víz egy roppant egyszerűen elkészíthető ital, ezért is olyan jó választás, ha több gyömbért szeretnél fogyasztani. A legegyszerűbb verzióban csak 1-2 gramm őrölt gyömbér és víz keveréke, de mézzel, juharsziruppal, fahéjjal, citromkarikákkal, vagy például lime levével is ízesítheted. Ezután felmelegítened is érdemes, így forrón gyömbér teaként, lehűtve pedig szintén gyömbéres vízként fogyaszthatod. Ez azért is kedvező, mert a gyömbér felmelegítve sokkal hívogatóbb ízélményt nyújt. A lényeg, hogy egy olyan italt kapj, amelyet ízletesnek is találsz, hogy aztán akár minden nap is kedved legyen fogyasztani.
Olvass még a témában
Mire figyelj oda?
Mint minden más élelmiszerre, a gyömbérre is igaz, hogy nem mindenki szervezete reagál rá olyan jól, mint szeretné. Vannak, akik szerint a gyömbér gyomorfájást, gázokat és gyomorégést okozhat, különösen, ha nagy mennyiségben fogyasztják. Egyes orvosok szerint pedig azoknak, akiknek epeköve van, kifejezetten érdemes kerülni a gyömbért, bár ezt a tudományos kutatások nem erősítették meg. Mindezeket figyelembe véve, ha még nem ittál gyömbéres vizet, a legjobb, ha először csak pár kortyot iszol. Ha ezután néhány órával nem lesz semmilyen panaszod, bátran igyál meg belőle napi 1-2 pohárral, feltéve persze, ha továbbra sincsenek negatív tapasztalataid.
Forrás: webmd.com
Forrás: webmd.com
