Sokunknak csak akkor kerül gyömbér a konyhájába, ha egy fűszeres süteményt szeretnénk elkészíteni, vagy a megfázásos tüneteinket enyhítenénk egy csésze forró gyömbéres teával. Pedig a gyömbérnek sok olyan egészségügyi előnye van, amelyek miatt akár minden nap érdemes lenne fogyasztanunk. Ennek legegyszerűbb módja talán az, ha gyömbéres vizet készítesz belőle, és hamarosan élvezheted is a különféle kedvező, mondhatni aranyat érő hatásait.
Csökkentheti a gyulladásokat
A gyulladásoknak számos oka lehet, beleértve a komolyabb megerőltetést és az enyhe allergiás reakciókat. A kutatások pedig azt mutatják, hogy a gyömbér mindkét ok esetében segíthet enyhíteni a gyulladásokat. Egész pontosan egy tanulmány azt mutatta ki, hogy a gyömbér kivonatok segíthetnek csökkenteni az allergiás tüneteket. Egy másik vizsgálat eredménye pedig arra világított rá, hogy a gyömbér fogyasztása segíthet csökkenteni a megerőltetőbb testmozgások után az izomfájdalmakat.