Címlap / Életmód / Receptek / Gulab Jamun, az indiai desszert

Gulab Jamun, az indiai desszert

Elkészítése:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a tejport, lisztet, sütőport, és a kardamomot. Keverjük hozzá a mandulát, pisztáciát és arany mazsolát is. Öntsük hozzá a vajat, a tejet, és keverjük jól összefüggő tésztává. Fedjük le és hagyjuk pihenni 20 percig.

Anyácsai-tó: csend és nádas fél órára Budapesttől

2. Egy nagy serpenyőbe keverjük össze a cukrot, vizet, rózsa vizet és egy csipet kardamomot. Forraljuk fel, és pároljuk meg egy pillanatra. Tegyük félre.

Olvass még a témában

3. Töltsünk meg egy serpenyőt félig olajjal és hevítsük fel. Közben gyúrjunk kis golyókat a tésztából. Csökkentsük a hőt takarékra és süssük kb. 5 percig a golyókat, vagy ameddig el kezdenek lebegni az olajon. Miután a golyók „úsznak”, növeljük a hőt és süssük aranybarnára őket. Itassuk le a golyókról az olajat papírtörlővel és hagyjuk kihűlni őket. Hagyjuk kissé lehűlni.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Penészes szilikon a zuhanyzóban? Az éjszakai hipós trükk
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.