– 2 fej fokhagyma hámozva
– 4 fej kisebb hámozott, felkockázott burgonya
– 3 ek. olívaolaj
– 0,6 l tyúkhúsleves lé (húsleves kockával felfőzött víz is jó)
– 250 ml fehérbor
– 0,6 l tej
– 250 ml főzőtejszín
Elkészítése
1. Egy aprítógéppel vágjuk pépesre a fokhagyma gerezdeket. Olvass még a témában
Mi az életfeladatod? Megmutatja a születési dátumod utolsó számjegye
„Nem jövök be a pasiknak, akik nekem tetszenek” – Hányszor voltál a Halo-effektus áldozata?
„Amikor hullarészegen jelent meg az esküvőmön, azt mondtam: ennyi volt” – Családtagok, akikkel jobb volt megszakítani a kapcsolatot
Miért tör rád ősszel a szorongás, amikor azt hitted, már feldolgoztad? Az évforduló-effektus évekkel később is kísérthet
2. Az olívaolajat hevítsük fel egy lábasban közepes lángon.
3. Kavargatás mellett kicsit pirítsuk meg az olajon a fokhagymát.
4. Adjuk hozzá a húslevest és bort, majd forraljuk fel az egészet.
5. Vegyük a lángot takarékra.
6. Adjuk hozzá a tejet, tejszínt, burgonyát és főzzük kb 30 percig.
7. Botmixer segítségével pürésítsük a levest. Ízesítsük sóval, borssal. Tálalásnál megszórhatjuk petrezselyemzölddel és kenyérkockákkal.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
