Kiváló reggeli vagy vacsora lehet ez a tojáskrém, s ha dupla adagot készítünk belőle, a gyerek tízóraijára is marad belőle.
Hozzávalók:
5 főtt tojás 1 kis pohár 12 %-os tejföl 3 evőkanál majonéz 10 dkg reszelt sajt 2 szál újhagyma só, bors
Elkészítés:
A főtt tojást villával összetörjük. Sózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a tejfölt, és a majonézt. Az újhagymákat apróra vágjuk, és a krémhez keverjük. Összedolgozzuk a reszelt sajttal.
A tojáskrémet tojás karikákkal és újhagyma szeletkékkel díszíthetjük.
2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
