A fejedelmi citromos pite receptje

Címlap / Életmód / Receptek / A fejedelmi citromos pite receptje

VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt 
  • 15 dkg vaj
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 tojássárgája

+

  • liszt a nyújtáshoz
  • vaj a piteforma kikenéséhez

A töltelékhez:

  • 4 tojás
  • 3 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 3 kezeletlen héjú citrom
  • 1 csapott evőkanál liszt

Elkészítés:

Először a linzer tésztát készítjük el. A barna cukrot és a lisztet összekeverjük, majd a vajjal gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgát is. A tésztát folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.

A piteformát vajjal kikenjük. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és a tésztát a formába terítjük úgy, hogy kb.2 cm magas széle legyen.

Előmelegített sütőben a tésztát 170 fokon 10 percig sütjük.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!