Ennyi ideig állnak el az élelmiszerek, miután kivetted őket a fagyasztóból

Írta Nyul Debóra 2024.03.03.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Rád is jellemző, hogy több élelmiszert vásárolsz, mint amennyire egyszerre szükséged lenne? Ez olyan szempontból praktikus lehet, ha éppen több akciós terméket is kifogsz, feltéve persze, ha semelyik sem landol a szemétben. Ezt legkönnyebben úgy érheted el, hogy a megmaradt élelmiszereket lefagyasztod. Ami különösen jó hír, hogy még akkor sem kell őket azonnal feldolgoznod, ha onnan kikerülnek, de túl sokáig sem érdemes várnod.

Az élelmiszerek lefagyasztásával nemcsak több helyet szabadíthatsz fel a hűtőszekrényben és a kamrában, hanem hosszabb ideig frissen is tarthatod azokat. De ahogy a régi mondás tartja, semmi sem tart örökké – és ez alól a fagyasztott élelmiszerek sem kivételek. Előbb-utóbb fel kell használnod őket, ehhez viszont azt is jó tudnod, hogy mennyi ideig állnak el a hűtőben, amíg nem készítesz belőlük valamilyen finomságot.

Csendes bélgyulladás: 7 testi jel, amit érdemes komolyan venni

A legegyszerűbb persze, ha egyből főzni kezdesz, de ha mégsem akarod az olvasztó programot nyomogatni a mikrohullámú sütődben, vagy hideg vizes tálba téve várni, hogy az adott élelmiszer felolvadjon, akkor nyugodtan beteheted a hűtőszekrénybe. De mivel minden élelmiszertípusnak más az eltarthatósága, és a fagyasztóból való kikerülésük után a lejárati dátumuk sem mérvadó, nem árt, ha az általános javaslatokat veszed figyelembe.