Színes tányér, nyugodt gyomor
A fordulópont akkor jött el, amikor megtanultam valóban rendszerben gondolkodni. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által ajánlott OKOSTÁNYÉR® elve segített megérteni, hogy nem tiltásokban, hanem arányokban és színekben érdemes gondolkodni.
Minél színesebb a tányér, annál többféle tápanyag kerülhet bele – ezért pedig a testem is hálás.
Glutén- és tejérzékenyként sokáig szűknek éreztem a mozgásteret, de valójában épp ez tanított meg kreatívabban reggelizni. Hetente néhány alkalommal ma is szívesen eszem tojássárgájás rántottát (a tojásfehérjét kerülnöm kell), egy kevés sonkával, sok friss zöldséggel, és házi gluténmentes kovászos kenyérrel vagy barnarizs pufival. De nagyon szeretem a tonhalas pirítóst is paradicsommal és uborkával. Ezek az ételek egyszerre laktatóak és finomak is.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
