Mindenkinek más az útja – és ez teljesen rendben van
Fontosnak tartom hangsúlyozni: ez az én történetem. Nem gondolom, hogy mindenkinek szüksége lenne ugyanilyen étrendi változtatásokra. A glutén, tej vagy tojás sokak számára teljesen problémamentesen fogyasztható, és nem hiszem, hogy „mindenki érzékeny valamire”. Ugyanakkor fontosnak tartom, hogy ha valaki rendszeresen kellemetlen tüneteket tapasztal, ne söpörje a szőnyeg alá a problémát.
Az étrendünk személyes dolog. Nincs „egy igaz út” – van, akinek a vegán étrend válik be, másnak a húsos, valaki a mediterrán étrendre esküszik, más pedig ketogén diétára. A legfontosabb az, hogy figyeljünk a testünk jelzéseire, és merjük keresni azt az utat, ami valóban támogatja az egészségünket. Akkor is, ha ez eltér a megszokottól, vagy mások szerint túl „bonyolult”.
Számomra a glutén-, tej- és tojásmentes étrend melletti elköteleződés már nem lemondás, hanem gondoskodás saját magamról. És az egyik legfontosabb döntés, amit valaha hoztam. Olvass még a témában






