Josta
A jostát a fekete ribizli és az egres keresztezésével, többlépcsős nemesítés során hozták létre. Gyorsan és nagyra nő, hamar eléri a két métert, ezért csak akkor célszerű elültetned, ha van is helyed a nevelésére. A bokor felépítése hasonlít a ribizlire, azonban a közepes méretű, sötét színű bogyói inkább az egresre hajaznak.
A gyümölcsök íze frissítő, savanykás, sokak szerint leginkább az áfonyára emlékeztet, ezért, ha a korábban említettek miatt nálad nem terem meg az áfonya, érdemes lehet a jostával próbálkoznod. További előnye, hogy egyáltalán nem érzékeny, nagyon jól ellenáll a kártevőknek, jó eséllyel teljesen bio gyümölcsöket tudsz rajta nevelni. Sűrűsödés ellen célszerű évente egyszer ritkítanod.
A gyümölcsök íze frissítő, savanykás, sokak szerint leginkább az áfonyára emlékeztet, ezért, ha a korábban említettek miatt nálad nem terem meg az áfonya, érdemes lehet a jostával próbálkoznod. További előnye, hogy egyáltalán nem érzékeny, nagyon jól ellenáll a kártevőknek, jó eséllyel teljesen bio gyümölcsöket tudsz rajta nevelni. Sűrűsödés ellen célszerű évente egyszer ritkítanod.
Rebarbara
Bár a rebarbara kilóg a felsorolásunkból felépítését és felhasználását illetően, nem hagyhattuk ki ezt a gyümölcsként használt zöldségfélét. Igénytelen, könnyedén termő és gyorsan szaporodó növény, aminek a szárából izgalmas desszerteket és lekvárokat, dzsemeket lehet készíteni.
Frissen is fogyasztható, salátákba, vagy akár magában, feltéve, hogy szereted a savanykás ízeket. Már az ültetést követő évben elkezdheted a betakarítását, egy-egy bokor pedig 8-10 évig is ellátja a családodat friss hajtásokkal. Napos helyre ültesd, és gondoskodj a vízutánpótlásról!
Frissen is fogyasztható, salátákba, vagy akár magában, feltéve, hogy szereted a savanykás ízeket. Már az ültetést követő évben elkezdheted a betakarítását, egy-egy bokor pedig 8-10 évig is ellátja a családodat friss hajtásokkal. Napos helyre ültesd, és gondoskodj a vízutánpótlásról!
