Ezekben az ételekben találsz egészséges zsírokat

A lazac, a makréla, a hering, a szardínia, a tonhal és az afrikai harcsa számos egyéb halfajtával egyetemben rendkívül gazdag omega-3 zsírsavakban.

Ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez, elősegítik az idegrendszer zökkenőmentes működését, tehát valósággal lassítják a sejtek öregedését.

Hetente legalább két alkalommal érdemes halat tenned az asztalra, amit sülve, grillezve vagy pácolva is kipróbálhatsz.

A tökmag, a napraforgómag és a szezámmag nemcsak isteni finom, hanem még a „rossz”, tehát LDL-koleszterinszint csökkentésére alkalmas zsírsavakat is tartalmaz.

A növényi eredetű zsírsavak előnye, hogy a táplálkozástudományi kutatások alapján jobban tudja őket hasznosítani a szervezet, mint az állatiakat.

A pörkölt, sózott vagy másképpen feldolgozott magvakkal azonban vigyázz, mert ha hozzáadott zsiradékkal, illetve nátriummal készültek, többet árthatnak, mint amennyit használnak a testednek!