Ezekben az ételekben több a kalcium, mint a tejtermékekben

A magvakat nem árt csínján fogyasztani, mert egyrészt magas a zsírtartalmuk, másrészt – bár rengeteg hasznos tápanyagot tartalmaznak –sok fitát van bennük, ami nagymennyiségben emésztési nehézségeket okozhat. A legtöbb sózatlan magot ennek ellenére érdemes időről időre beiktatni az étrendbe, mert számtalan hasznos tulajdonságuk mellett magas a kalciumtartalmuk is. A manduláé kiemelkedő, 252 grammonként 225 milligramm, ami több, mint a duplája 100 ml zsíros tejnek. A földimogyoró sem marad le túlságosan: 100 grammonként 225 milligramm kalciumot tartalmaz.

Étrendünk tökéletes kiegészítői lehetnek a frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek, amik valódi vitaminbombák. Nem tudsz olyan italt, turmixot készíteni a segítségükkel, ami ne lenne hasznos a szervezeted számára, de a kalcium szempontjából a savanyú káposzta és a narancs leve kiemelendő. Előbbi 108 milligramm, utóbbi 58 milligramm kalciumot tartalmaz deciliterenként. További gazdag kalciumforrásnak számít a paradicsomlé, a répalé, a málna- és a ribizlilé. Egy-egy adagot ezekből a friss gyümölcsökből és zöldségekből érdemes bedobnod a smoothiedba minden nap.