Ez a rizottó egy könnyű vacsorának is beillik, de akkor is remek választás, ha vendégeket vársz, és őket szeretnéd valami különlegességgel lenyűgözni. A keleti ízvilágot idéző fogás garantáltan emlékezetes marad, és mindenki elismerését kiváltja, aki fogékonyabb az ínyenc falatok iránt.
Hozzávalók:
2 dl tejszín, 30 dkg rizottó rizs, 10 dkg sonkahagyma (ha nincs,vöröshagyma is megteszi), 2 dl fehérbor, ½ dl olívaolaj, 1 dkg friss zsályalevél, 10 dkg parmezán lereszelve, 4 db vilmoskörte, 8 dkg ruccola, 1 db citrom, 4 dl húsleves, 3 dkg cukor, fahéj, szegfűszeg, só, bors.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
