VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Ki mondta, hogy a körte csak édességbe kerülhet? Mint a legtöbb gyümölcs a körte is remek választás, ha valamilyen sós ételt szeretnél pikánsabbá, különlegesebbé tenni.
Ez a rizottó egy könnyű vacsorának is beillik, de akkor is remek választás, ha vendégeket vársz, és őket szeretnéd valami különlegességgel lenyűgözni. A keleti ízvilágot idéző fogás garantáltan emlékezetes marad, és mindenki elismerését kiváltja, aki fogékonyabb az ínyenc falatok iránt.
Hozzávalók:
2 dl tejszín, 30 dkg rizottó rizs, 10 dkg sonkahagyma (ha nincs,vöröshagyma is megteszi), 2 dl fehérbor, ½ dl olívaolaj, 1 dkg friss zsályalevél, 10 dkg parmezán lereszelve, 4 db vilmoskörte, 8 dkg ruccola, 1 db citrom, 4 dl húsleves, 3 dkg cukor, fahéj, szegfűszeg, só, bors.