Elkészítés:
A körtéket hámozd meg és vágd ki a magházukat. A héjat és a magházat ne dobd ki, ezeknek jó hasznát veheted a fűszerkivonatban! Forrald össze őket citromlével és a citrom reszelt hájával, valamint a fahéjjal, a szegfűszeggel, a sóval és a cukorral.
Néhány perc forralás után szűrd le a vizet, és add hozzá a kockára vágott körtét, és az egészet forrald össze. Ha kell, adj még hozzá vizet. A kockára vágott hagymát pirítsd meg egy kevés olajon, majd apránként öntsd hozzá a húslevest.
Add hozzá a rizst és a fehérbort is. Ha a leve már kezd elpárologni, öntsd fel a körtés lével, főzd egy picit. Ha a rizs majdnem teljesen puha, öntsd fel az egészet a tejszínnel, majd szedd a rizottót mély tányérokba, szórd meg rukkolával és reszelt parmezánnal, és már tálalhatod is. Olvass még a témában
„Egymás mellett álltunk a 20 éve készült fényképen” – Párok, akik sorsa hamarabb keresztezte egymást, mint hitték
Ezt hozza 2026. október 2. a numerológia szerint: rend és megbízhatóság
„Vasárnap reggel 7-kor a telefonban üvöltött velem” – Elviselhetetlen főnökök
Ne csak a csillagokat nézd! Így derítem ki, milyen valójában a szállás – még nem ért csalódás
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
