Hogyan készítheted el?
Az epres-bazsalikomos turmix roppant egyszerűen elkészíthető. Ha minden hozzávalót előkészítettél hozzá, akkor szinte pillanatok alatt elkészül, így még a legsietősebb reggeleken is összedobhatod. Ideális választás lehet reggeli italnak, akkor, ha éppen nem kívánod az ebédet vagy kevés időd van rá, ihatod uzsonnának, de estefelé is bátran kortyolgathatsz belőle.
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 csésze cukrozatlan mandulatej
- 2 csésze friss eper
- 1/4 avokádó
- 2 magozott datolya
- 1 marék friss bazsalikom (kb. 10 levél)
- 4 csésze friss spenót
Elkészítés: Olvass még a témában
Tedd az összes hozzávalót a turmixgépbe, és turmixold addig, amíg folyékony nem lesz. Ezután azonnal tálalhatod, vagy egy jól záródó pohárba is töltheted, és így a nap folyamán bármikor megihatod. Bár az epres-bazsalikomos ital már önmagában is laktató, de ha egy komplett reggelivé vagy mondjuk uzsonnává akarod alakítani, akkor mondjuk zabpelyhet, diót, mogyorót, mandulát is szórhatsz a tetejére, és egy kocka étcsokoládéval is megkoronázhatod.
A végeredmény akkor lesz a legfinomabb, ha tényleg a legfrissebb alapanyagokat válogatod össze hozzá.
Azonban épp azért, mert az eper szezonális, érdemes lefagyasztanod a friss gyümölcsből, hogy a hidegebb hónapokban is hasonlóan jó ízélményekben legyen részed. Ami pedig a bazsalikomot illeti, ha belekortyolsz ebbe a turmixba, aligha lesz ellenedre, hogy mindig legyen belőle egy szép cserép a konyhádban.
