Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
Apró, de jelentős kockázati tényező
Az európai Journal of Cancer által publikált tanulmányban 260 000 középkorú brit nőt vizsgáltak meg, és kiderült, hogy azok, akik napi 9 (!) gramm feldolgozott húst ettek, 15 százalékkal nagyobb eséllyel hunytak el mellrákban, mint azok, akik teljesen tartózkodtak az ilyen termékek fogyasztásától.
A The Times magazin publikációja szerint az új kutatást tíz korábbi vizsgálattal is kombinálták és ebben 1,7 millió nőt, valamint 40 000 emlőrákos esetett vetettek össze. Kiderült, hogy a feldolgozott húskészítmények fogyasztása tizedével növelte a kockázatát a mellrák megjelenésének a menopauzán átesett nők esetében.
A The Times magazin publikációja szerint az új kutatást tíz korábbi vizsgálattal is kombinálták és ebben 1,7 millió nőt, valamint 40 000 emlőrákos esetett vetettek össze. Kiderült, hogy a feldolgozott húskészítmények fogyasztása tizedével növelte a kockázatát a mellrák megjelenésének a menopauzán átesett nők esetében.
De mennyi az annyi?
Elmondhatatlanul kevés, gyakorlatilag egy falatnyi feldolgozott húsról beszélünk, alig 1-2 szelet szalámiról, felvágottról.
Sajnos úgy tűnik, hogy ez a néhány grammnyi feldolgozott húskészítmény is elegendő ahhoz, hogy az emlőrák kockázatát növeljük. Márpedig, ha egyéb hajlamosító tényezők is jelen vannak az életünkben, akkor a 10-15% egyáltalán nem kevés.
Sajnos úgy tűnik, hogy ez a néhány grammnyi feldolgozott húskészítmény is elegendő ahhoz, hogy az emlőrák kockázatát növeljük. Márpedig, ha egyéb hajlamosító tényezők is jelen vannak az életünkben, akkor a 10-15% egyáltalán nem kevés.
Olvass még a témában
Miért várunk felnőttként még mindig engedélyt a szüleinktől, hogy a saját életünket éljük?
„Megváltoztattam az összes előfizetése jelszavát” – Megcsalás utáni bosszútörténetek
Én az anyám sikerprojektje voltam – a gyerekemre már nem akarom rátenni ezt a nyomást
Bájosak, stílusosak és igazságosak: ezért szeretünk annyira a Mérlegek társaságában lenni
Más oldalról is bizonyították a feltevést
Egy, még 2012-es elemzés összevetette az összes eddigi tanulmányt és kiderült, hogy a vegetáriánusok esetében a rákos megbetegedések aránya lényegesen alacsonyabb. Ezt az arányt csak a vegánok tudták felülmúlni. Ők nem csupán a húsevőknél bizonyultak egészségesebbnek, hanem a vegetáriánusoknál is alacsonyabb rákos megbetegedéseket produkáltak.
Készítettek egy olyan kutatást is, amiben a „klasszikus” mindenevő étrendet vetették össze a vegán nőknél előforduló rákos megbetegedésekkel. Ebből kiderült, hogy a vegánoknál 34%-kal alacsonyabb volt a nőspecifikus rákos megbetegedések aránya. Ráadásul hozzá kell tenni azt is, hogy a kontrollcsoport már eleve kevesebb húst evett az átlagnál, összesen csak hetente kétszer fogyasztottak feldolgozott húskészítményeket.
Készítettek egy olyan kutatást is, amiben a „klasszikus” mindenevő étrendet vetették össze a vegán nőknél előforduló rákos megbetegedésekkel. Ebből kiderült, hogy a vegánoknál 34%-kal alacsonyabb volt a nőspecifikus rákos megbetegedések aránya. Ráadásul hozzá kell tenni azt is, hogy a kontrollcsoport már eleve kevesebb húst evett az átlagnál, összesen csak hetente kétszer fogyasztottak feldolgozott húskészítményeket.
A cikk folytatódik, lapozz!
