Tészta változatosan
A tészta nálunk szinte mindennapos vendég, ezért gyakran viszem magammal akkor is, ha túrázni megyek, vagy éppen strandolni. Itthon durum- vagy kukoricalisztből készült tésztát tartunk, ezért aztán a legkisebb aggodalomra sincs ok, hogy esetleg a meleg befolyásolja a tészta minőségét – ezek a tészták ugyanis nem tartalmaznak tojást sem.
A tésztából készült étel sokak szerint nehéz fogás, de egyáltalán nem muszáj, hogy zsírban tocsogjon és megülje a gyomrodat. Jó példa erre a tésztasaláta: a sok-sok friss zöldség azonnal könnyűvé, nyáriassá teszi a fogást, amihez elég csak egy kis salátaöntetet (pl. balzsamecetes, citromos, vagy mustáros) készítened, és már dobozolhatod is.
Gyakran készítek bazsalikomos-paradicsomos tésztát, de olyat is, amit avokádókrémmel, vagy pesztóval forgatok össze – mindegyik tökéletes választás a strandra is, hiszen nem tartalmaznak állati eredetű „alapanyagokat”. Olvass még a témában
NikolayDonetsk/depositphotos.com
