Eleged van a tarjából és a karajból? Grillezz könnyebb fogásokat!

Ha nyár, akkor egyértelműen grillszezon. Akár a kertben, akár az erkélyen, de egy kis kontakt grillserpenyőn a konyhában is nekiállhatsz ezeket az isteni ételeket elkészíteni. Ha azonban nem szereted a zsírosabb, nehezebb húsokat, vagy éppen a nagy meleg miatt nem ezekre a fogásokra vágysz, készíthetsz egyszerűbb ételeket is. Hoztunk mi is néhány receptet ezek közül!

Fokhagymás gombák

Hozzávalók:

• 500 g gomba (fehér vagy barna csiperke),
• 2 evőkanál balzsamecet,
• 1 evőkanál szójaszósz,
• 3 fokhagyma apróra vágva,
• só, bors,
• kakukkfű.

Elkészítés: A gombákat mosd meg, majd vágd félbe mindet. Az ecetet keverd össze a szójaszósszal, a fokhagymával és a fűszerekkel. Ebben fürdesd meg a gombákat, majd fűzd fel ezeket nyársra, ezután tedd a grillre. Süsd szép barnára a nyársak mindkét oldalát, a maradék szósszal közben locsolgathatod a gombákat. Melegen tálald, ízlés szerint egy kis joghurtos öntettel!

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

4 csillagjegy, akinek a Skorpió szezon szerencsét hoz

Napi horoszkóp 2026. október 22. – A nagy felismerések napja

3 csillagjegy, aki kígyót melenget a keblén

Az őszi frizura váltás még sosem volt ennyire menő 50 felett – íme a legjobb fiatalító fazonok

7 néma jel, hogy magányos vagy a saját családodban

Így lesz igazán finom a rakott krumpli: imádni fogja a család!