Ananászos grillezett rákok
Hozzávalók:
- 20 db garnélarák,
- ¼ csésze olíva olaj,
- 1 citrom leve,
- 1 teáskanál méz
- só, bors,
- 1 ananász kockákra vágva.
Elkészítés: A rákokat tisztítsd meg, majd sózd és borsozd. Az olajat keverd össze a citromlével és a mézzel, majd ebben fürdesd meg egyenként a rákokat. Készíts nyársakat a rákokból és az ananászból úgy, hogy egy rákot egy ananász kövessen, majd újabb rák. Grillezd addig a rákokat, amíg szép aranybarna nem lesz mindkét oldaluk. Friss zöldsalátával tálald, ízlés szerint fokhagymás öntettel.
