Honnan ered az egészségtudatos, tápláló élelmiszerek iránti elhivatottságotok?
Az egészségtudatos, tápláló élelmiszerek iránti elhivatottságunk legfőképp személyes tapasztalatainkból ered. Mindig is fontos volt számunkra, hogy odafigyeljünk arra, hogy mit eszünk, és az hogyan hat az egészségünkre.
Amikor elindítottuk a Vegadokkot, az volt a célunk, hogy olyan termékeket készítsünk, amelyeket mi magunk is szívesen fogyasztanánk – egészségesek, finomak és természetesek. Ez a szemlélet máig minden döntésünkben benne van, és arra inspirál minket, hogy mindig a legjobbat nyújtsuk.
Mivel az egyik szakmám szakács, ezért a főzés, az új ízekkel, alapanyagokkal való kísérletezés mindig is közel állt hozzám. Egyik gyermekünk több, mint 15 éve lisztérzékeny (cöliákiás), ezért megvolt a „feladat”, így hamar megtanultuk az ízletes és tápláló mentes ételek elkészítését. Olvass még a témában
