A csodatévő spárga – Tippek a főzéséhez és a tárolásához

Tárolás

A spárga csak rövid ideig tartható el, hűtőszekrényben nyersen csak egy-két napig áll el. Nedves konyhai papírtörlőbe csomagolva tedd be. A főtt spárgát legkésőbb másnap feltétlenül fogyaszd el, mert könnyen megromlik!
Blansírozás után lefagyaszthatod. Magas szárú befőttesüvegbe töltve, sós vízben is elteheted: a spárgaköteget főzd 8 percig, hagyd lehűlni, 1 liter vízhez adj 2 dkg sót, öntsd az üvegbe tett spárgára, légmentesen zárd le, majd gőzöld egy óra hosszáig.

Oldalak: 1 2 3 4 5

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

Merre nézzen a fejed az ágyban, ha pihentető alvásra vágysz? A Feng Shui szerint ez a helyes válasz

„Pénzért randiztam, így tudtam elvégezni az egyetemet” – Nem mindenkinek ezek a legszebb évei

A 10-3-2-1-0 módszer: Aludj el könnyen, ébredj produktívan

Alfanőnek születtél? Íme a jelek, amik erre utalnak

Ezért engedsz közel magadhoz nehezen másokat – születési hónapod szerint

Éjszakai lábikragörcs: Miért nem elég a sima magnézium, ha a kálium-nátrium egyensúlyod felborult a hőségben?