A kánikulában kevés dolog esik olyan jól, mint a hűsítő, lédús görögdinnye. A finom gyümölcs nagy része víz, így kalóriát szinte alig tartalmaz, bűntelenül lakmározhatsz belőle, most pedig azt is megmutatjuk, mit tegyél, ha leves, limonádé, esetleg puding formában szeretnéd elkészíteni a finomságot. Sőt arra is adunk tippet, hogyan menekítheted meg a nyári ízeket télire.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Görögdinnye puding
Hozzávalók: fél kg kimagozott görögdinnye, 8 dkg cukor, 3 evőkanál citromlé, 6 fehér és 1 lap piros zselatin, fél liter almalé.
Elkészítés: A dinnyét vágd kockákra, majd szórd rá a cukrot, locsold rá a citromlevet, óvatosan keverd össze, majd egy órán keresztül hagyd állni. Ez után nyomkodd át egy szűrőn, hogy pürés legyen, majd öntsd fel az almalével.
A zselatin lapokat áztasd előbb hideg vízbe, majd nyomkodd ki, és oldd fel őket két evőkanál forró vízben, majd add hozzá a dinnyelevet és keverd simára. A keveréket állítsd hideg fürdőbe, majd amikor már elkezd megdermedni, töltsd pudingos formákba, és tedd a hűtőbe, amíg kocsonyás nem lesz.
