Clean Eating recept: Szénhidrát csökkentett csokis-mandulás muffin

Még a legkeményebb diétában is eljön az a pillanat, amikor a léleknek szüksége van egy kis kényeztetésre. Nekem ilyenkor a csokis sütemény a megmentőm, na de persze nem akármilyen csokis sütemény!

Nem igazán szeretek drága lisztkeverékekkel dolgozni, sőt, kifejezetten kerülöm is őket, de a rost sütőmixszel kivételt teszek.

Több szempontból is szerethető ez a liszthelyettesítő. Egyrészt gluténmentes, allergénmentes rostkeverék, amiben gyakorlatilag felszívódó szénhidrát nincs is. Másrészt alkalmas piskóták, péksütemények elkészítésére, és nagyon könnyű vele dolgozni. Vízben oldódó és vízben nem oldódó gluténmentes rostokból áll: cellulóz, útifűmaghéj, konjac liszt, agar-agar, pektin, szentjánoskenyér-liszt.

Összességében tehát azt kell mondanom, hogy nálam ez lett az első olyan vásárolt lisztkeverék, amit hosszú távon bevezettem az alapanyagaim közé.

Olvass még a témában

4 természetfeletti jel, ami azt üzeni, hogy nagy szerencse fog érni

Már a 30-as éveidben is nagyon figyelned kell az agyad egészségére

„Én üldöztem a szeretetemmel, ő pedig menekült” – Tippek az „elkerülő” partnerhez, mielőtt megőrülnél

Nem vagyok szuperanya, csak szuper anya – ahogy te is!

Csak hogy még egy érvet mondjak, az alábbi recept tápértéke a következőképp alakul (csokoládé nélkül):

1 db muffinban:

• 44 kalória,
• 2,62 gramm fehérje,
• 0 gramm ch,
• 3,62 gramm zsír.

Elég meggyőző, nem? 🙂

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis az Oroszlánokkal