Elkészítés:
- Chia puding alap elkészítése:
Egy tálban keverd össze a chia magot a növényi tejjel, a mézzel és a vaníliakivonattal. Alaposan keverd el, hogy ne maradjon csomós. - Áztatás:
Hagyd állni 10 percig, majd keverd át újra, hogy a chia magok ne tapadjanak össze. Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 2 órára, de akár egy éjszakára is. - Aszalt gyümölcsök előkészítése:
Az aszalt gyümölcsöket vágd kisebb darabokra, ha szükséges. Ha szeretnéd, áztathatod őket egy kevés vízben 10-15 percig, hogy puhábbak legyenek. - Tálalás:
A megdermedt chia pudingot keverd át, majd oszd el poharakba vagy tálkákba. Szórd a tetejére az aszalt gyümölcsöket, és akár egy kevés extra mézzel is meglocsolhatod.
Néhány népszerű variáció közé tartozik az áfonya-kókusz chia puding, ahol a kókusztej és friss áfonya kombinációja harmonikusan keveredik az egyes falatokban, vagy a csokoládés chia puding, ahol a kakaópor hozzáadása révén a desszert klasszikus csokis ízvilágot kap. Az ilyen típusú desszertek nem csak az ízlelőbimbók kényeztetésére szolgálnak, de remek táplálékot biztosítanak akár egy aktív napindító reggeli részeként is.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
