De mit tehetünk, ha a csokit finomnak, a brokkolit meg kiábrándítónak találjuk? Jó hír, hogy egy kutatás szerint igenis megváltoztathatod az ízlésedet, azaz meggyőzheted a saját agyadat arról, hogy márpedig semmi másra nem vágyik jobban, mint egy kis ropogós zellerszárra.
Az egészségesebb táplálkozás olyasmi, amivel sokan próbálkoznak, és sokan el is buknak. Pedig tudjuk, amikor egy szelet csokitortát eszünk ebédre, hogy ez nem a legjobb választás, ráadásul a bűntudat mellett levertnek, erőtlennek is érezzük magunkat – nem csoda, ha nem a szükséges energiaforráshoz jutunk hozzá, nem sok életerőnk marad.
6 hónap után másként nézel a karfiolra
A kutatók korábban is úgy gondolták, hogy lehetséges megváltoztatni az ízlésünket, azaz elérhető, hogy egy idő után az agy az alacsony szénhidráttartalmú, egészséges ételeket részesítse előnyben a cukrozott falatokhoz képest. Ám míg eddig mindenki úgy gondolta, hogy ez egy bonyolult és hosszadalmas folyamat eredménye, egy új kutatás eredményei szerint talán egyszerűbb, mint gondolnánk.