Ez az ételkülönlegesség felejthetetlen, legalábbis, ami a szagát illeti. Az izlandi csemege ugyanis nem más, mint cápahús, amit két-három hónapig rothasztanak a padláson.Ennek az „érésnek” a következtében átható ammóniaszagot kezd árasztani, ami nem éppen étvágygerjesztő. A vendégeket kis darabokkal kínálják, melyeket fogpiszkálóra szúrnak, és kísérőül helyi pálinkát szolgálnak fel.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
A hasát szinte mindenki szereti. Vannak azonban olyan fogások is a gasztronómia világában, melyek különlegesek ugyan, ám azok számára, akiknek nem szokott hozzá a gyomra, egyenesen gusztustalannak tűnhetnek. Lássunk most ezek közül néhányat.
Hákarl
Balut
A Fülöp-szigeteki finomság valóban csak az erős gyomrúaknak, és erős idegzetűeknek ajánlott. Tulajdonképpen egy kacsatojásról van szó, aminek egyedi a mintázata. Ezt annak köszönheti, hogy addig „érlelik”, amíg a benne lévő kiskacsának már kifejlődik a csőre és a tolla, majd ekkor megfőzik, és az állat csontocskái kirajzolódnak a héjon.
