Mi van, ha lassítani kell az érési folyamatot?
Ha nem szeretndé, hogy a banánok túl gyorsan érjenek, lassítsd le az érést azzal, hogy a banánokat elválasztod egymástól, és nyitott, hűvös helyen tartod őket, hogy az általuk termelt etiléngáz ne koncentrálódjon. Ha a banán már megérett, még néhány napig eltartható a hűtőben. A banánt meg is hámozhatod, felszeletelheted és lefagyaszthatod, így egészen sokáig eláll, ráadásul egy finom banánfagylaltnak is az alapja lehet.
Nyitókép: alleksana/pexels.com
