Édes élet mentesen – palacsintától a dobostortáig
A desszertek terén valóban több kihívás várt rám. A régi kedvencek elkészítését újra kellett tanulnom, új alapanyagokkal, új technikákkal. De cserébe új élményeket is kaptam.
Kölesből „Túró Rudi?” Igen, lehetséges, és meglepően finom. A gesztenyepüréhez sem kell tejszín – elég egy kevés növényi alternatíva és jó minőségű gesztenye.
Palacsinta? Bármikor összedobható, mentesen is – főleg, ha van hozzá otthon egy kis házi lekvár vagy vegán mogyorókrém.
Na és a dobostorta? Nos, egy kedves helyi cukrász, Kiss-Kupi Klaudia, a Mentes Birodalom Cukrászműhely tulajdonosának kezei közül került ki az a glutén-, tej- és tojásmentes alternatíva, ami minden várakozásomat felülmúlta. Ha valaki azt hiszi, hogy a „mentes” csak „valami helyettesítő”, az kóstolja meg azt a tortát – garantálom, hogy megváltozik a véleménye. Olvass még a témában
Hogyan hat az ADHD-sok és autisták életére a felnőttkori diagnózis?
Ezért lehet étvágytalanságunk a nehéz élethelyzetekben
„Ha a férje részegen falhoz vágta a mikrót, arra nem jár garancia” – Érthetetlen vásárlói reklamációk
„2 nap nyári munkáért kapott a szüleitől egy vadiúj BMW-t” – Igaz történetek szülői ajándékokról
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
