Krémes articsóka és parmezán mártogatós
Ez a mártogatós tökéletesen illik egy baráti összejövetel alkalmára vagy bármely családi vacsorára. Vegyél két articsókát, tisztítsd meg, és főzd meg enyhén sós vízben. Mikor teljesen megpuhul, turmixgépben pépesítsd össze egy csésze reszelt parmezánnal, egy gerezd fokhagymával, kevés tejföllel és egy csipet sóval. A krémes állagú mártást pirított pita darabokkal vagy zöldségcsíkokkal tálalhatod.
Pizzára való articsóka és sonka kombináció
Az articsóka íze jól harmonizál a sonkával, így pizzafeltétként remekül működik. Fogd két nagy articsóka szívét, szeleteld vékonyra, majd párold meg serpenyőben kevés olívaolajjal és apróra vágott fokhagymával. Készíts egy alap pizzatésztát, és kend meg paradicsomszósszal. Helyezd rá a megpárolt articsókát, néhány szelet olasz sonkát, és szórd meg reszelt mozzarellával. Előmelegített sütőben süsd 15-20 percig, amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
