A kávé isteni és szinte mindenki szereti, de olykor – például a téli hidegben – sokkal jobb és egészségesebb opció a tea. Ma már online is tudunk rendelni egzotikus teafüveket, gyógynövényeket és teafűszereket, amivel új szintre emelhetjük az otthoni teaivás élvezetét. A kínaiak egész „rituálét” kerítenek a teaivás köré és nem véletlenül, hiszen ez a csodálatos ital a test és a lélek egészségére is remek hatással van. Az alábbi öt téli tea recept nemcsak finom és nyugtató, hanem a légutaidnak is jót tesz.
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
Felejthetetlen szenvedély: 6 csillagjegy-páros, akiknél sosem hűl ki a láng
1/5 Marokkói tea
A Maghrebi teának is nevezett ital egy menta és zöldtea keverék, melyet kevés cukorral tesznek ízletesebbé. A „gunpowder”, azaz puskapor zöld tea nevét a golyó alakúra sodort tealevelekről kapta. Kellemes, enyhén füstös ízű, erősen élénkítő hatású teaként tartják számon.
Elkészítése:
A teát leforrázva 15 percig hagyjuk „aludni”, majd szűrjük le egy serpenyőbe. Adjuk hozzá a cukrot és közepes lángon melegítsük, amíg fel nem olvad benne. A mentaleveleket tegyük a teáskanna aljára és öntsük rá a teát. A csészébe kiöntött teához adjuk hozzá a mentaleveleket és melegen fogyasszuk.
2/5 Citromos gyömbér tea
Ez az ital finoman felmelegít és energetizál, mindezt koffein nélkül, így tökéletes téli nedű. A serpenyőbe önts négy csésze vizet és tedd bele a vékonyra szeletelt gyömbért.
Elkészítése:
Forrald fel, majd egyből vedd le kicsire a lángot és lassú tűzön melegítsd, amíg a víz fele el nem párolog. Utána keverj bele mézet, majd szűrd le, adj hozzá citromkarikákat és kész is. Ízlés szerint gyömbérkoncentrátumot is adhatsz hozzá, ami akár két hétig is eláll a hűtőben.
Megfáztál és úgy érzed, hamarosan ágynak esel? Előzd meg ezzel a csodaszerrel! A kedvenc teád, megspékelve egy kis bourbon-nnel – azaz jófajta whiskey-vel – mintha csak az orvos írta volna fel. A forró víz és az alkohol bizonyítottan használ orrdugulás ellen.
Elkészítése:
Főzd meg a kedvenc gyógyteád és add hozzá a whiskey-t és pár citrom vagy lime karikát. Ne cukorral, hanem mézzel édesítsd, az jót tesz a toroknak. Jól keverd össze és addig idd meg, amíg forró, mert úgy a leghatásosabb.