Sőt, néhány dolgot kifejezetten nem ajánlott a szekrényekbe tenni és nem csak azért, mert megnehezítik a rendszerezést. A nedvesség, a hőingadozás és a főzés közben keletkező pára olyan hatással lehet ezekre a tárgyakra, ami hosszú távon kárt tehet bennük. „A konyhaszekrények célja, hogy praktikus és átlátható rendszert teremtsenek, nem az, hogy minden belekerüljön, ami nem fér el máshol” – mondja Laurie Hise, a Passionate Penny Pincher alapítója. Ha te is szeretnéd, hogy a konyhád ne csak szép, hanem hatékony is legyen, ezeket a dolgokat inkább tartsd máshol!
1. Szakácskönyvek
Elsőre teljesen logikusnak tűnik, hogy a szakácskönyveket a konyhában tároljuk, hiszen itt használjuk őket. Mégis érdemes elkerülni, mert a főzés és mosogatás során keletkező pára és nedvesség idővel meggörbítheti a lapokat, tönkreteheti a borítót, sőt a kézzel írt recepteket is károsíthatja. Sokkal jobb megoldás, ha a könyvek egy szárazabb, hűvösebb helyre kerülnek, például egy nappali polcára vagy egy konyhai sarokba kialakított könyves részre.
