Ha nem bírsz lemondani a nasikról, a zabkeksz igazi megváltás lehet, főleg, ha olyan egészséges hozzávalókat is mellé dobsz, mint a chia mag. Így nemcsak finom, hanem teljesen alakbarát is lesz a kekszed.
Hozzávalók: 100 g zabpehelyliszt (őrölt zabpehely is jó), 100 g nagy szemű zabpehely, 1 evőkanál kakaó, 1 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál ciha mag, 50 g aszalt gyümölcs (ízlés szerint, ha furcsa fajta vagy, és szereted, akkor mazsola is lehet), 1 db tojás, 2 evőkanál kókuszolaj, 2 dl tej, néhány kocka étcsoki
A száraz hozzávalókat keverd össze, majd add hozzá a chia magot és a gyümölcsöket. Ezután jöhet a többi hozzávaló, majd formázz a masszából gombócokat, lapítsd le őket egy kicsit, és az egész mehet a sütőbe 200 fokon. 15-20 percig maradhat benn, attól függően, mennyire szeretnéd ropogósra.
