Címlap / Életmód / Táplálkozás / Vigyázz a chia maggal! 3 érv, hogy...

Vigyázz a chia maggal! 3 érv, hogy mégsem annyira szupermag

Írta Balog Marianna 2021.06.11.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

A chia mag napjaink egyik népszerű reformélelmiszere. Az azték zsálya néven is ismert chiát már a Kolumbusz előtti időkben is termesztették, és a kukoricával egyenértékű növényként tartották számon. A chia mag egészségre gyakorolt jótékony hatása magas rost- és fehérjetartalmának, valamint a benne található omega-3 és omega-6 zsírsavaknak köszönhető. A jóból is megárt a sok elve azonban e táplálék esetében is érvényes. A következőkben megmutatjuk, miért érdemes óvatosan bánni ezzel a szuperélelmiszerrel.

Hasgörcsök és fontos tápanyagok kiürülése

A chia mag előnye, a rendkívül magas rosttartalma, egyben sajnos hátránya is: túlzásba vitt fogyasztása emésztőrendszeri problémákhoz vezethet. A túl sok rost fogyasztása megterheli a szervezetet, ami alhasi, valamint szélgörcsök, illetve hasmenés formájában nyilvánul meg.

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat”: amikor a nagyszülő átlépi a határt

A nagy mennyiségű laza széklettel pedig olyan fontos tápanyagok is kiürülnek a szervezetből, mint például a kalcium vagy a vas. A túlzásba vitt rostfogyasztás nemcsak az ásványi anyagok, de a zsírok felszívódására is hatással lehet, ezért napi 15 grammnál több chia mag fogyasztása ellenjavallt.