Gyors zöldséges csirke borban

Hozzávalók:

– 60 g liszt
– 2 csontos csirkemell (kb. 12 dkg darabonként), bőrt eltávolítva, nagyobb darabokra vágva
– 1 / 2 teáskanál só
– 1 / 2 teáskanál frissen őrölt bors
– 60 ml víz
– 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
– 10 dkg gomba, négy darabba vágva
– 2 nagy sárgarépa, vékonyra szeletelve
– 1 kis fej vöröshagyma, félbevágva és szeletelve
– 1 teáskanál morzsolt, szárított rozmaring
– 40 ml sótlan tyúkhúsleves alaplé
– 120 ml vörös bor
– 1 evőkanál paradicsompüré
– 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

Elkészítése:

1. A lisztet öntsük egy lapos tányérra. Minden csirkemellet vágjunk 4 egyenlő részre. Fűszerezzük a húst sóval, borssal és mártsuk minden oldalát lisztbe. Egy habverővel keverjük össze a megmaradt lisztet 2 evőkanál vízzel és tegyük félre.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

4 csillagjegy, akik elképesztő belső tartással bírnak

4 csillagjegy, akinek a Skorpió szezon szerencsét hoz

„Egyikünk sem színlelte, hogy többet akarna” – Nem ismerjük el, pedig a „barátság extrákkal” a legőszintébb kapcsolat

Így lesz igazán finom a rakott krumpli: imádni fogja a család!

Napi horoszkóp 2026. október 22. – A nagy felismerések napja

3 csillagjegy, aki kígyót melenget a keblén