Hozzávalók:
A tésztához:
10 dkg darált keksz
10 dkg darált dió
5 dkg vaj
1 evőkanál rumaroma
tej szükség szerint
A krémes részhez:
250 g mascarpone
2 dl habtejszín
300 g szeder
1 dl víz
1 evőkanál zselatin
A tetejére:
néhány szem szeder
1 csomag tortazselé
1 kiskanál barna cukor
1-2 kanál szeletelt mandula Olvass még a témában
„Egymás mellett álltunk a 20 éve készült fényképen” – Párok, akik sorsa hamarabb keresztezte egymást, mint hitték
„Sok férfi az öngyilkosság szélén áll, a társadalom meg kineveti” – férfiak randigurujaként ezt a 7 dolgot üzenem a nőknek
Amikor neked kell lebontani mások vélt falait – határhúzás, következő szint
Ezt hozza 2026. október 18. a numerológia szerint: egyensúly és kapcsolatok
Elkészítés:
A darált kekszet összekeverjük a darált dióval, az olvasztott vajjal és a rumaromával. Annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk.
Egy 16 cm-es kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a kekszes masszát egy evőkanál hátával belenyomkodjuk. Hűtőbe resszük.
A habalapot kemény habbá verjük, majd összedolgozzuk a mascarponéval.
A zselatint hideg vízben megáztatjuk, megmelegítjük, majd hűlni hagyjuk.
A mascarponés habból 2-3 evőkanálnyit a zselatinba keverünk, majd a zselés krémet beledolgozzuk a habba.
Ennek a krémnek a felét a diós-kekszes alapra terítjük.
A krém másik felébe alaposan belekeverjük a szedret, és a fehér krémre terítjük.
A torta tetejére ízlés szerint szép szeder szemeket helyezünk.
A tortazselét előírásszerűen elkészítjük, hűlni hagyjuk, majd a tortára borítjuk.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük ezt a csodafinom nyalánkságot.
Tálaláskor kevés szeletelt mandulával díszíthetjük tovább.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
