Friss, könnyed, ellenállhatatlan: ezek a tavasz legfinomabb ételei

unsplash.com / Olimpia Davies

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Friss, könnyed, ellenállhatatlan: ezek...

Friss, könnyed, ellenállhatatlan: ezek a tavasz legfinomabb ételei

Írta Szabó Erzsébet 2025.04.25.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

A tavaszi finomságok könnyedebbek és frissebbek, és általában egyszerűbben elkészíthetőek. Te is szereted az egészséges és változatos ételeket? Lássuk, mi kerülhet a tányérodra!

⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat”: amikor a nagyszülő átlépi a határt

1/7 Zöldséges burger csírákkal

Alig várom, hogy tavasszal kinyisson a kedvenc kézműves hamburgerezőm, amiben isteni zöldséges burgert készítenek. Valami fenomális, ahogy meggrillezik a zsenge cukkinit, és kiválóan passzol ehhez az egész ízvilághoz az aszalt paradicsom, a maréknyi csíra, a frissítő szószok. Azt nem állítom, hogy a végeredmény kifejezetten diétás, de egész biztosan kevesebb kalóriát tartalmaznak a zöldségekkel felturbózott hamburgerek, mint a klasszikus változatok. Tegyél velük egy próbát, legalább tavasszal!

2/7 Spárgakrémleves

A spárga az egyik legjellegzetesebb tavaszi alapanyagunk és egyenesen kiváló az egészségünkre gyakorolt hatása. A legtöbben egyszerűen picit meggrillezik, de ha picit komolyabb fogást szeretnél belőle, akkor érdemes krémleves főznöd. Ehhez csak futtasd meg a hagymákat olajon, dobd melléjük a spárgát, majd a kevés megtisztított burgonyát. Annyi vízzel öntsd fel, amennyi éppen ellepi, és ha megfőtt, turmixold krémesre. Ízlés szerint kevés növényi tejföllel, vagy tejszínnel még tovább krémesítheted.

Olvass még a témában

Válassz egy őszi levelet, és megmondjuk, mit tartogat neked az október

Az évszakváltás és a kapcsolataink: miért indulnak be pont ilyenkor a szakítások

Ezt hozza 2026. október 20. a numerológia szerint: stabilitás és szilárd alapok

4 apró jel, ami elárulja: sokkal nagyobb szükségetek van a párterápiára, mint gondolnátok

3/7 Céklasaláta

A cékla nagyszerű tavaszi zöldség, a korai változatait ugyanis az évnek ebben a szakaszában is beszerezheted, így már a szezon elején élvezheted egészségügyi előnyeit. Ebből a finom zöldségből is számos fogást készíthetsz: levest, köretet, savanyúságot akár fermentálva, de egyszerűen meg is grillezheted. Kiváló saláta lehet belőle, ha a céklát apró kockákra vágod, majd rukkolával, dióval tálalod, és némi balzsamecettel öntöd nyakon – opcionálisan pici fetát szórhatsz rá.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/3

Következő»

Ezeket olvassák most

4 csillagjegy, akik elképesztő belső tartással bírnak

4 csillagjegy, akinek a Skorpió szezon szerencsét hoz

Felveszed a versenyt egy tudományos vetélkedő döntősével? Teszteld a tudásodat!

„Nem állt meg senki, amikor elestem” – tényleg ennyire közönyösek lettünk?

A Bak rideg, a Szűz kritikus. Íme a csillagjegyek legrosszabb tulajdonságai

3 csillagjegy, akire mindig számíthatsz, ha baj van