Eleged van a tarjából és a karajból? Grillezz könnyebb fogásokat!

Ha nyár, akkor egyértelműen grillszezon. Akár a kertben, akár az erkélyen, de egy kis kontakt grillserpenyőn a konyhában is nekiállhatsz ezeket az isteni ételeket elkészíteni. Ha azonban nem szereted a zsírosabb, nehezebb húsokat, vagy éppen a nagy meleg miatt nem ezekre a fogásokra vágysz, készíthetsz egyszerűbb ételeket is. Hoztunk mi is néhány receptet ezek közül!

Fokhagymás gombák

Hozzávalók:

• 500 g gomba (fehér vagy barna csiperke),
• 2 evőkanál balzsamecet,
• 1 evőkanál szójaszósz,
• 3 fokhagyma apróra vágva,
• só, bors,
• kakukkfű.

Elkészítés: A gombákat mosd meg, majd vágd félbe mindet. Az ecetet keverd össze a szójaszósszal, a fokhagymával és a fűszerekkel. Ebben fürdesd meg a gombákat, majd fűzd fel ezeket nyársra, ezután tedd a grillre. Süsd szép barnára a nyársak mindkét oldalát, a maradék szósszal közben locsolgathatod a gombákat. Melegen tálald, ízlés szerint egy kis joghurtos öntettel!

Oldalak: 1 2 3 4 5

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Ezért pörög az agyad lefekvés után – 7 módszer, ami tényleg segíthet elaludni

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Eljegyzés és különélés: egy szokatlan, de működő kapcsolat