Szerencsére van néhány módszer, amellyel könnyebben kordában tarthatjuk a cukorbevitelünket. Először is tanuljuk meg értelmezni az összetevők listáját. Minden, ami „-óz”-ra végződik (például glükóz vagy szacharóz), valamilyen cukorfajta. Másodszor, amennyire lehet, kerüljük a feldolgozott élelmiszereket, és végül, használjunk alternatív, természetes édesítőket, amelyek nem okoznak hirtelen vércukorszint-emelkedést. Íme öt természetes édesítőszer, ami nem dobja meg a vércukrodat!
1. Agávészirup
Az agávészirupot az agávé növény nedvéből nyerik, ugyanabból, amelyből a tequila is készül. Folyékony állaga és finoman édes íze miatt remekül használható italokban, desszertekben, salátaöntetekben. Bár alacsony glikémiás indexe miatt lassabban emeli meg a vércukorszintet, mint a hagyományos cukor, viszonylag magas a fruktóztartalma. Emiatt fontos, hogy ezt az édesítőt is csak mértékkel fogyaszd. Antioxidánsokat és vitaminokat is tartalmaz, ami további pozitív hatással lehet az egészségedre.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
