10 étel, amit soha ne melegíts mikróban: el is mondjuk miért

Címlap / Életmód / Táplálkozás / 10 étel, amit soha ne melegíts...

10 étel, amit soha ne melegíts mikróban: el is mondjuk miért

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Burgonya

A burgonya hasonlóan érzékenyen reagálhat a mikró melegítésére. Ha előre főzött burgonyát hagyunk szobahőmérsékleten, majd nem megfelelően melegítjük fel, egy clostridium botulinum nevű baktérium alakulhat ki benne, amely súlyos ételmérgezést okozhat.

Ennek elkerülése érdekében mindig hűtsük le gyorsan a burgonyát, és az újramelegítés során alaposan melegítsük át magas hőfokon.

Gombák

A gombák fehérjetartalma miatt gyorsabban romlanak, különösen, ha nem megfelelően tárolják őket. A mikrózással fennáll a kockázata, hogy ezek a fehérjék lebomlanak, és az étel romlottá válik.

Olvass még a témában

Ezért ajánlott az előzőleg sütött vagy főzött gombát rövid időn belül fogyasztani, vagy gondosan újramelegíteni serpenyőben.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.