Papírtörlő vagy pamut törlőkendő az alsó polcon
A trükk lényege, hogy a zöldségfiók aljára egy réteg papírtörlőt vagy tiszta, mosott pamut konyharuhát terítünk, mielőtt visszahelyeznénk a zöldségeket. Ez a réteg folyamatosan felszívja a lecsapódó párát, így a zöldség nem ázik a saját nedvességében. Ha van rá mód, egy lyukacsos műanyag vagy fém tárolódobozt is bélelhetünk papírtörlővel, és abba pakoljuk a már megmosott, megszárított zöldségeket.
A módszer különösen jól működik a következő zöldségeknél és gyümölcsöknél:
- leveles saláták és spenót
- petrezselyem, kapor, snidling és más friss fűszernövények
- gomba, amely különösen érzékeny a nedvességre
- paradicsom és paprika, ha nem közvetlenül a fiók alján, hanem bélelt dobozban tároljuk
- eper és más bogyós gyümölcsök
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
