Ezzel a recepttel azonban kezedben lesz a siker kulcsa, a kívül ropogós, belül pedig omlósan lágy bárányhúsnak pedig senki nem tud majd ellenállni. Ennek a fogásnak már az illata is az asztal köré ülteti a családot.
Hozzávalók:
- 1 báránycomb (kb. 2,5 kg-os)
- 1 evőkanál kakukkfű
- 1 evőkanál rozmaring
- 1 evőkanál bazsalikom
- 1 evőkanál petrezselyem
- 4 evőkanál étolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- só
Elkészítés: A fűszereket, valamint az apróra vágott fokhagymát keverd az olajba, majd a fűszeres olajjal alaposan dörzsöld be a bárányt, és hagyd állni legalább egy óriáig.
Tedd a combot tepsibe, öntsd fel 2,5 dl vízzel, és előbb lefedve, majd ha már megpuhult, akkor fólia nélkül süsd összesen körülbelül 1 órán keresztül, időnként a saját levével meglocsolgatva. Olvass még a témában
Mit kezdjek a jegygyűrűmmel, ha véget ért a házasság?
„Nem jött be dolgozni, majd másnap azt mondta, hogy azért, mert eltévedt.” Munkatársak, akikre mindig emlékezni fogsz
Csodálatos cicafajták, akik lélekben olyanok, mint a kutyák
Ezek a változást kezdeményező csillagjegyek, avagy a bíboros zodiákusok
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
