Élő polip, Korea
Koreában ezt az élő polip specialitást sannakji-nek nevezik. A polipot még élve vágják darabokra, szezámolajjal fűszerezik és azonnal tálalják (a csápok még sokszor mozognak a tányérban).
A polipot nehéz megenni nemcsak azért, mert a csápok hírtelen ránk támadhatnak, hanem mert rágós a hús. A falatokat jól meg kell rágni, mert ha a tapadókorongok beragadnak a torokban, az fulladáshoz is vezethet.
