Meggyes, ropogós sajtfalatok
Édesen krémes, mint egy sajttorta, de nem túl édes, ezért nemcsak desszertnek, de előételként kínált falatkáknak is kiváló.
Hozzávalók: 1 csésze magvalt meggy, ½ csésze light rum, 1 csésze cukor/nyírfacukor, 450gr krémsajt, 1 teáskanál vaníliakivonat, 1 csésze aprított dió
Elkészítés: Keverjük össze a magvalt meggyet, a rumot, a cukrot/nyírfacukrot és hagyjuk pihenni egy órán át, közben néha keverjük meg. Aztán adjuk hozzá a krémsajtot és a vaníliakivonatot. Formázzunk belőle rudat, és tegyük a hűtőbe néhány órára. Tálalás előtt forgassuk meg a rudat az aprított dióbélben, és vágjunk szeleteket belőle. Kétszersülttel, krékerrel tálaljuk. Olvass még a témában






