Címlap / Életmód / Receptek / Tavaszi csirkeleves

Tavaszi csirkeleves

Egy könnyű zöldséges csirkeleves, friss tavaszi zöldségekből. Különlegessége szűzies elkészítési módjában rejlik.

– 60 dkg csont nélküli csirkehús, darabokra vágva
– 3 közepes sárgarépa, keresztben félbe vágva
– 2 szár zeller, keresztben félbe vágva
– 1 közepes hagyma, negyedelve
– só, bors ízlés szerint
– 10 dkg zsenge zöldbab, kis darabokra vágva
– 20 dkg spárga, kis darabokra vágva
– 1 nagy husos paradicsom, felkockázva
– 1 karalábé, felkockázva

5 csillagjegy, akivel nem egyszerű a párkapcsolat

Elkészítése:

1. Helyezzük el a csirkét egy nagy fazékba , öntsük hozzá a sárgarépát, zellert, hagymét, sózzuk, majd öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Forraljuk fel. Csökkentsük a hőt, és pároljuk 45 percig (a habot szedjük le a tetejéről). Ha szükséges, öntsünk még hozzá vizet.

Olvass még a témában

2. Egy szedővel szedjük ki a léből a húst, sárgarépát (a zellert és hagymát dobjuk ki) és tegyük félre. Adjuk a léhez a zöldbabot, spárgát, paradicsomot, karalábét és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak (5-10 perc).

3. A sárgarépát és húst tegyük vissza a leveshez, borsozzuk az egészet ízlés szerint és tálaljuk.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Váratlan telefonhívás forgatja fel a nyár végét: 3 csillagjegy érintett
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.