Tartalmas és különleges: Pikáns fűszeres sütőtök krémleves garam masalával

Elkészítés:

1. Tisztítsd meg a sütőtököt és a répát és vágd kisebb darabokra. 
2. Helyezd a zöldségeket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és szórd meg garam masalával, majd locsold meg egy kis kókuszolajjal.
3. Süsd meg őket 200 fokos sütőben (addig kell sütni, míg meg nem puhulnak, hogy ez mennyi idő, az attól függ, mekkora darabokat vágtál).
4. A kókuszolajba reszelj egy fél ujjnyi gyömbért és kezd el lepirítani egy lábosban.
5. Ha már az egész konyhában gyömbér illat van, öntsd fel kókusztejjel és egy kifacsart narancs levével (na ettől lesznek igazán mennyei illatok).
6. Add hozzá a megsült zöldségeket és az egészet egy turmixgép segítségével pépesítsd.
7. Forralj rajta egyet, és ha menet közben úgy látod, túl sűrű, még adj hozzá egy kis kókusztejet!

Joggal kérdezhetitek, hogy na és a csirkemell hogy jön a képbe… Hát elárulom, az lesz a levesbetét! 🙂

1. A csirkemellet dörzsöld be sóval és garam masalával.
2. Ezután úgy, ahogy van, csomagold alufóliába jó szorosan, hogy ne tudjon szétesni!
3. Süsd először 40 percig a fóliában, majd 10 percig fólia nélkül, hogy kis kérget kapjon a külseje, majd tedd félre.
4. Hagyd kicsit hűlni, majd vágd fel kis kockákra, és tálald ezzel a levesed!

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben