Citromos mini kosárkák (gyors tartlettek)
Hozzávalók:
- 12 db kész mini leveles tésztakosár
- 1 pohár citromkrém (lemon curd)
- 1 marék friss bogyós gyümölcs
- porcukor (opcionális)
Elkészítés:
A kosárkákat rövid idő alatt sütőben felmelegítjük. Megtöltjük citromkrémmel, majd a tetejüket friss gyümölcsökkel díszítjük. Ha szeretnénk, porcukorral megszórjuk. Az egész folyamat alig 20 perc, mégis elegáns desszert készül belőle. Olvass még a témában
Epres hűtős pite
Hozzávalók:
- 25 dkg darált keksz
- 10 dkg olvasztott vaj
- 50 dkg eper
- 3 dl tejszín
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal, majd egy piteformába nyomkodjuk, és röviden elősütjük vagy hűtjük. Az epret pürésítjük, majd óvatosan összeforgatjuk a felvert, cukrozott tejszínnel. A krémet a kihűlt alapra simítjuk, és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Krémes, gyümölcsös és kifejezetten tavaszias desszert.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
