Epres cobbler (gyors gyümölcsös süti)
Hozzávalók:
- 40 dkg eper
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál citromlé
- 10 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 dl tej
Elkészítés:
Az epret félbevágjuk, összekeverjük a cukorral és a citromlével, majd egy sütőtálba tesszük. A többi hozzávalóból gyors tésztát keverünk, és kanállal az eper tetejére halmozzuk. 180 fokon kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük. Langyosan a legjobb, akár egy gombóc fagyival.
Olvass még a témában






