Címlap / Életmód / Receptek / 3 szuper leves, ha se időd, se kedved a...

3 szuper leves, ha se időd, se kedved a konyhában robotolni

Írta Pölz Kitti 2018.10.20.

Talán az a legnehezebb egy sűrű és stresszes nap után, hogy hazaérve még a diétás, finom, laktató és ízekben gazdag főtt ételről is gondoskodjunk... Nem mindig van idő (pontosabban jó, ha van) extrabonyolult fogásokkal előrukkolni, de nincs is rá szükség, ha egyszerűen is össze lehet dobni valami nagyon egészségeset és finomat – ez a három leves pont ilyen! Nemcsak az alakodat fogod velük megőrizni, de hamar elkészülnek és nem igényelnek semmilyen hiperdrága vagy különleges hozzávalót – ha legközelebb idő- és kreativitáshiányban szenvedsz, próbáld ki valamelyiket!

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

1. Kapros zöldségleves extra rosttartalommal

A gyomrod és a bélrendszered teljesen odalesz ezért a levesért – emésztést könnyítő, laktató és sokáig nem leszel éhes utána a magas rosttartalmának köszönhetően. Próbáld ki még ma és tapasztald meg, milyen könnyű, miközben tele van csupa jótékony összetevővel!

Hozzávalók:

1 fej aprított vöröshagyma
1 db cukkini
150 gramm zöldbab
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
100-150 g brokkolirózsa
1.5 liter zöldségalaplé
2 db babérlevél
fél ek. Kapor
1 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors
kevés olívaolaj

Elkészítés: Tedd fel az aprított hagymát egy kevés olívaolajon pirulni, és ha már üveges, borítsd mellé a felkockázott/felaprított zöldségeket is. Körülbelül 5-6 percig dinszteld őket, aztán öntsd rájuk az alaplevet és a fűszereket, majd fedő alatt főzd puhára a zöldségeket – kész is vagy!